Ingrédients :
- Feuilles de brick
- 1 Poivron rouge
- 250g de fromage frais
- Huile d'olive
- Piment d'Espelette
- Sel
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C
Coupez le poivron rouge et mélangez avec le fromage frais.
Salez, poivrez et goûtez.
Coupez la feuille de brick en 2 et plier façon brick (tuto sur internet)
Une fois les samoussas pliés et prêts, huilez la partie supérieure avec de l'huile d'olive avec un pinceau, et assaisoné de piment d'Espelette.
Enfournez pendant 10 min environ, en surveillant.
C'est prêt ! Bon appétit
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