8.00 €

6 MANCHONS DE CANARDS CONFITS 1100g

INGRÉDIENTS : 6 manchons de canard, graisse de canard,sel, poivre .

UTILISATION : Enlever le surplus de graisse, puis disposer les manchons dans un plat allant au four la peau vers le grill. Il vous suffit ensuite de les faire réchauffer jusqu'à que leur peau soit dorée . Egouter grossièrement ,disposer dans un plat et c'est prêt ! Le confit de canard se marie très bien avec des haricots blancs, des petits pois,ou des pommes de terre sautées dans la graisse de canard ( qui sera restée dans la boite).On peut aussi les utiliser pour faire un cassoulet . On sert généralement 2 à 3 manchons par personne.   Bon appétit .