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RILLETTES DE THON AU PIMENT D'ESPELETTE

Ingrédients : thon, cème liquide, fumet, flocons de pomme de terre, jus de citron, oignons, huile d'olive, moutarde, ail, aromates, sel, agar-agar, piment d'Espelette.

UTILISATION : Rillette de thon de Saint Jean de Luz, délicatement relevée au Piment d'Espelette. A partager entre amis sur des toasts de pain de campagne avec un vinge rosé ou rouge léger. Conservation à température ambiante.