Nos principaux
PRODUCTEURS
L’équipe a décidée de se rapprocher de producteurs locaux/amis/connaissances de marché, pour vous proposer une large gamme de produits qualitatifs du terroir basque.
En effet, basé entre le Pays Basque intérieur et la Côte Basque, le village d’Espelette a de nombreux avantages.
Entre les produits frais que vous trouverez en magasin fabriqués directement dans des fermes aux alentours de St Jean Pied de Port (30 kms du village d’Espelette), les dérivés du fameux piment d’Espelette AOP, le vin de la Cave d’Irouleguy basé à St Etienne de Baigorry connu pour ses parfums et arômes persistants et l’onctueux Foie gras de canard de la ferme Arnabar certifié label rouge élevé et produit directement en terres basques, il est rare de ne pas trouver son bonheur.