Description : KATTALINGORRI est issu de raisins biologiques. Forte dominance de cépage Tannat allié au cépage Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon. Il accompagne avec bonheur les viandes, en particulier l'agneau et le canard, ainsi que les fromages de caractère. Il est conseillé de servir ce vin à une température de 18°C, deux heures après l'avoir débouché. A consommer idéalement dans les 4 à 5 ans.